Dragile mele, stiu ca adorati salata orientala! Mie-mi aminteste de copilarie, iar ai mei pitici o adora! Doar ca salata orientala, in forma ei traditionala, este o mancare grea, din cauza maionezei. Asa ca am bricolat prin bucatarie pana cand am gasit o solutie de a gati salata orienrala fara maioneza! Si, asa cum v-am obisnuit, impart cu voi orice truc!
Ingrediente pentru salata orientala fara maioneza
- ceapa rosie
- mazare
- porumb
- ridiche rosie
- cartofi
Mod de preparare – salata orientala fara maioneza
- Cartofii se curata si se fierb, apoi se lasa la racit. Procedeul standard, il stiti cu toatele! 🙂
- Tocam 3 kilograme de cartofi si 3 cepe rosii mari, pe care le adaugam peste cartofi impreuna cu porumbul si mazarea!
- Adaugam in acelasi castron si ridichile, intregi sau taiate in doua, dupa preferinta!
- Adaugam: otet balsamic, ulei de canepa, ulei de nuca, sare, piper.
Amestecam siiii am obtinut un curcubeu de legume sanatos si delicios!
Pofta buna!
Ohoho, de cand fac eu salata orientala fara maioneaza! 😀 Nici nu mai stiu cati ani au trecut de cand n-am mai urmat reteta clasica. Imi place mai mult fara, pentru ca este mai usoara si mai buna la gust. In general nu sunt eu „fan maioneaza”, dar asta cred ca nu-i un lucru rau, nu-i asa? 😀
Pupici
Și mie îmi place maioneza, însă încerc să evit excesul! 🙂
Te pup!